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教务处是学院主管本科生培养的职能机构，负责本科学生的培养计划、专业设置、教学管理和招生。教务管理是学院日常教学的运营中心，它为全院本科学生提供学籍管理、成绩管理、课表安排、数据查询、文凭验证、考务管理等各项基本教学服务
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| 郑州轻工业学院国际教育学院是一个集国际交流合作、国际教育、国内培训及国内合作为一体的综合性部门。与国外知名大学进行以联合办学为主的校际间合作。目前已成功启动了一些联合办学项目，在合作办学方面走在河南省同类院校的前列。在联合办学的带动下，还积极开拓其他领域里的合作，如教学科研信息互通有无，教师互访，学生互访等。中心具有一流的师资力量，常年聘请外籍专家任课，教学设施国内一流，目前已全部实现数字化教学和网络化办公，是合作和有志出国深造者的理想选择。 |
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| 郑州轻工业学院成人教育创办于1989年，长期以来，学院始终坚持把成人教育作为学院教育事业的重要组成部分，统筹管理，并充分利用本科综合性院校的智能优势和教学条件优势，使我院的成人教育事业持续快速发展。 |
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实践教学中心下设15个实验中心和6个实习基地。
15个实验中心分别是：计算中心、电气信息工程实验中心、电子信息中心、艺术设计实验中心、机电与热动实验中心、食品与生物工程实验中心、计算机与通信实验中心、材料与化工实验中心、化学化工基础实验中心、经济与管理实验中心、数学实验中心、物理实验中心、光电技术与材料实验中心、语言中心、法政人才实践中心。
6个实习基地分别是：电工电子实训中心、机械工程训练中心、艺术设计实习基地、计算机与通信工程实习基地、食品与生物工程实习基地、材料与化学工程实习基地。
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| 实验教学中心建设：
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