报告题目:冻融对淀粉结构的影响探讨
报 告 人:李星科 博士
报告地点:科学校区食工楼209
报告时间:2019年5月30日16:30-17:30
欢迎广大师生参加
科技处
食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院
2019年5月28日
附:李星科博士简介
李星科,工学博士,主要研究方向为速冻食品加工及多糖的结构与功能,博士毕业于江南大学,2017.12-2018.12在澳大利亚昆士兰大学访学;近年来,以第一作者发表SCI、EI论文4篇。
供稿单位: 编辑发布:宣传部 日期:2019-05-28 设置
报告题目:冻融对淀粉结构的影响探讨
报 告 人:李星科 博士
报告地点:科学校区食工楼209
报告时间:2019年5月30日16:30-17:30
欢迎广大师生参加
科技处
食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院
2019年5月28日
附:李星科博士简介
李星科,工学博士,主要研究方向为速冻食品加工及多糖的结构与功能,博士毕业于江南大学,2017.12-2018.12在澳大利亚昆士兰大学访学;近年来,以第一作者发表SCI、EI论文4篇。
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